lunes, 1 de octubre de 2007

Cocas


Coca de calabaza

He hecho una Coca de Calabaza... la verdad que pensaba "que nunca la haría" porque había leído que tenía que dejar la calabaza asar 1 hora y media en el horno, y sinceramente me parecía mucho, pero...Carmela me dijo que daba el mismo resultado en el microondas a max. potencia 15 min... y así lo hice, resultado FANTÁSTICO!!! [seguir leyendo...]

Coca de calabaza con Pumpkin pie spice

La verdad que nunca había pensando que haría bizcocho con calabaza y mucho mucho mucho menos que le pondría especies como nuez moscada, jengibre y clavo puffffff... yo que nunca las utilizo, son las especies "eternas" de mi cocina jejeje Pero en cuanto leí que esa combinación de especies junto con Canela era típico de [seguir leyendo...]

Coca de calabaza y chips de chocolate
Coca de calabaza y chips de chocolate

Hay recetas, que hago una vez y tardo muchíiiiiisimo el volver a repetir, e incluso hay otras que sólo he hecho una vez, han quedado buenas y me he quedado por satisfecha, luego con otras recetas me queda en mente volverlas a hacer de otro sabor y de esta manera sí que las hago de nuevo. Pero como siempre hay excepciones [seguir leyendo...]

Coca de calabaza y nueces
Coca de calabaza y nueces

Me encantan los bizcochos de calabaza, y estando en temporada de esta verdura no podía dejar de preparar una coca (bizcocho cuadrado o rectangular), esta vez, buscando recetas encontré una coca de calabaza con nueces en el blog de Ana, y pensé... es una buena combinación, muy rica seguríiiisimo!!! y no me equivoqué, esta [seguir leyendo...]

Coca de llanda

Esta fantástica receta la he copiado del blog de Lala, es genial y queda un bizcocho muy muy esponjoso... os lo recomiendo... y gracias Lala!! [seguir leyendo...]

Coca de llanda de chocolate
Coca de llanda de chocolate

Una de las mejores cosas de este bizcocho ha sido la capa crujiente que se ha hecho al ponerle los fideos de chocolate y encima el azúcar glass ummmmmmmmmmmmm!!! Y el saborcito tan delicioso a chocolate... La verdad que es muy grande y me parece fantástica para un día que tengamos una comida en la que asistan muchas personas [seguir leyendo...]

Coca de plátano
Coca de plátano

Hoy toca un bizcocho que hacía muchooo tiempoooo que no preparaba ;)... con sabor a plátano. Los que me seguís en las redes sociales sabéis que hay un bizcocho que hago muchíiiiisimo, y es la famosa coca de calabaza y nueces. El otro día tenía unos plátanos que se me pusieron maduros y no sabía qué hacer con [seguir leyendo...]

Coca de zanahoria

Bueno bueno, esta receta se la quiero agradecer a naira una nueva forera de Mundo Recetas, pues es mi primero bizcocho con zanahoria y os puedo asegurar que está muy rico. Pero se la quiero dedicar a mi Tía que siempre me dice "Vanesa decora bien las recetas para ponerlas en tú página y ponle unas gominolas, alguna florita [seguir leyendo...]