sábado, 23 de febrero de 2008

Pañuelitos de hojaldre con manzana

Esta receta tan rica la he conseguido del blog La cocina de Irene desde que la ví, pense uffffff que fácil y que rica debe de estar.... habrá que hacerla muyyyy pronto... he hecho un paso a paso para ayudaros ...

PañelitosdeHojaldre00


Ingredientes:
- 2 láminas de hojaldre
- 2 manzanas
- Mermelada de melocotón o albaricoque

Preparación:
Se descongelan las láminas de hojaldre (si estas fueran congeladas), y se corta en cuadrados de unos 10 cm de lado. Se unta el hojaldre con la mermelada, nos ayudaremos con un pincel de cocina, cuando están todos ya bien untados, se pelan las manzanas y se cortan en forma de gajos y se van poniendo 3 o 4 gajos de manzana en el centro de cada cuadradito de hojaldre. Luego se cierran juntando una punta de hojaldre con la del otro extremo pasando por encima. Se untan por encima con el mismo pincel untado de mermelada y se hornean a 200ºC con el horno previamente calentado hasta que se doren un poco y esté hecho el hojaldre.


* Cortamos las láminas en 9 cuadrados iguales...


PañelitosdeHojaldre001


* Untamos mermelada en cada unos de los cuadrados...


PañelitosdeHojaldre02


* Cortamos las manzanas en láminas y ponemos unas 3 láminas de manzana en cada cuadrado y unimos con cada extremo...


PañelitosdeHojaldre03


* Ponemos de nuevo mermelada en los cierres, y las metemos en el horno, me salieron 18...


PañelitosdeHojaldre04


* Y aquí ya preparados... están másssssssss buenossssss...


PañelitosdeHojaldre05


PañelitosdeHojaldre06



Si si si!!! Por fin la "Manzana" en el hemc, y es que la manzana se presta en muchas recetas, tanto saladas, dulces, frías, calientes, entrantes, postre, etc. Me ha encantado proponer este tema, espero que os animeis a hacer recetas de manzana, a continuación os indico como hacer la participación:

HEMC#30 Manzana

Participar en el evento es muy fácil:
- Cocinar un plato relacionado con el tema, en este caso un plato con Manzana
- Tomar una foto (es voluntario)
- Crear una entrada en tu blog, la entrada deberá especificar que esa es tu contribución al HEMC #30
- Dejar un comentario con enlace a tu receta aquí (hasta el 25 de febrero)

El ultimo día para entregar tu receta será el 25 de febrero. en los días siguiente subiremos un resumen de las recetas entregadas.

Para facilitar el resumen os ruego de mandar una o dos receta como máximo por blog. muchas gracia por vuestro comprensión.


20 comentarios:

Anusalen dijo...

OOo k reicos se ven esos pañielitos tu la asces
k bien ta muy shido eso.

siempre me a gustado pero veo k a ti te gustan mas ta shido eso

Irene dijo...

Ohhhh....que bonitos te han quedado,!con tanto dulce que hay! estos son mi debilidad,desde hace años que se los vi a mi panadera,soy adicta a ellos y cuando tengo invitados a tomar café y los hago,ya pueden haber mas dulces que son los primeros que caen.
Me alegro que te hayan gustado!y lo rapido que se preparan!

BESINESS.

cool dijo...

Hola Vanesa!! Pensaba hacer estos pañuelitos para una fiesta de finde y quería preguntarte si aguantan bien de un día para otro. Pensaba hacerlos el viernes para comerlos el sábado. ¿Dónde los guardo para que se conserven mejor? Gracias!!

Vanesa dijo...

@cool
Hola cool, pues mira, yo los prepare por la noche y se los llevaron mis hermanas para su casa, siempre que hago dulces los tapo con papel de aluminio...

besos!!
espero haberte ayudado...

Vanesa Sierra
Mis deseos más dulces

peepa dijo...

Este si que te lo voy a copiar yo Vanesa.. Sencillo y bueno, bueno.

Besos

Majouy dijo...

Hola Vanesa, parecen riquísimos y muy sencillos de realizar. Habrá que probarlos.
Un beso
Majo

Anónimo dijo...

Vanesa guapa ¿qué clase de manzanas usas,las de golden irán bien??....me encantan tus recetas.. un abrazo

Angela dijo...

UYYYYYYYYYYYYY Vanesa que pasteles más ricos. Mañana mismo lo hago

Vanesa dijo...

@Angela
me alefro que ye haya gustado Angela...

besotes!!
Vanesa Sierra
Mis deseos más dulces

Vanesa dijo...

@Anónimo
Pues utilice unas manzanas que se me estaban poniendo blandas en la nevera... creo que podrías utilizar cualquiera..

besotes!!
Vanesa Sierra
Mis deseos más dulces

Raquel dijo...

Vanesa ere una artista... están todas las fotos super bien hechas y los paso a paso son impecables, por todo eso... pasate por la cuchara de palo que creo que hay algo para ti ;)

Muchos besos.

Vanesa dijo...

@raquel
Muchas gracias raquel!! ahora mismo me paso por tu blog...

besotes!!
Vanesa Sierra
Mis deseos más dulces

Hada Naiara dijo...

Hola Vanesa, muy buena tu página, queria hacerte una consulta, he intentado hacer los pañuelitos de hojaldre, pero yo los rellene con dulce de leche, y un fracaso cuando los saqué, estaban amargos. ¿Que es lo que pasó?. gracias.

Vanesa dijo...

Hada Naiara
Hola!!! pues la verdad que no sabría decirte muy bien, por que nunca he visto cocinar con dulce de leche en el horno... lo siento...

Vanesa Sierra
Mis deseos más dulces

Anónimo dijo...

los estoy haciendo ahora mismo!! me estan quedando de muerte!!!

os animo a los demas a probarlo!!

Anónimo dijo...

debe estar riquisimo, pero se puede hacer tambien con plátano, ¿que mermelada puedo poner?

Vanesa Sierra dijo...

Hola Anónimo!

Pues le podrías poner la misma mermelada que la receta u otra que te guste mucho :)

besos!
Vanesa Sierra
Mis deseos más dulces

mariafrcs dijo...

Yo les puse mermelada de naranja con pasas y manzana...y quedaron buenisimos....nos han encantado...como todas tus recetas q me encantan.....!!!!!

PERE dijo...

Hola Vanesa soy totalmente adicto a tus recetas desde que las descubri , estoy siempre que puedo en la cocina , eres genial , no cambies nunca .


saludos
PERE

Vanesa Sierra dijo...

Hola Pere!!

Eres un sol, gracias.

Un besote!!
Vanesa Sierra
Mis deseos más dulces