domingo, 9 de marzo de 2008

Tortitas

Ummm que buenas, las acabo de hacer y me han encantado... que buenas buenas.. me he levantado y antes de desayunar he dicho voy a navegar un poco por los blogs de cocina, y me he encontrado con las fantásticas tortitas del blog de Rosa , y me he dicho... ummm las voy a hacer, que nunca las he probado, y son geniales... me han encantado...

Tortitas00


Ingredientes:
- 1 huevo
- 1 taza leche
- 1 cucharada de esencia de vainilla
- 2 cucharadas de aceite de girasol
- 1 y 1/4 de taza de harina de trigo
- 1 sobre de levadura química (16 gr.)
- 4 cucharadas grandes de azúcar
- 1 pellizquito de sal

*** La taza es de 150 ml. ***

Preparación:
En un bol grande, bate el huevo, la leche y la vainilla junto con el aceite. En otro bol mezcla los ingredientes secos. Añade los ingredientes secos a la mezcla de a leche, y remover un poco.

Hacer en una sartén o plancha caliente por ambos lados hasta que esté bien dorado. Dar la vuelta solo una vez. Se pueden comer con miel, nata, sirope, mermelada, etc.


Tortitas01


Tortitas02



25 comentarios:

  1. estos son los famosos pancakes que llaman los americanos.
    Te han salido estupendos.
    La proxima me anoto para desayunar contigo.
    Besos
    olga

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  2. ¡¡Pero que ricos¡¡¡...estos los desayunaba yo todos los días con chocolate o miel cuando estuve en Estados Unidos....

    Un besote

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  3. La verdad es que tienen una pinta bárbara, que ricassssssssssss.
    Un beso

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  4. Siiiiiii!! salen buenísimas, esponjositas, esponjositas.....

    Un beso

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  5. vanesa,estas caen un día de estos de fiesta por la mañana menuda sorpresa les voy a dar,muakkk,gracias,

    muchas gracias por acordarte de mi para ese premio,

    cada día tienes el blog mas bonito y acogedor.

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  6. Seguro que las hago,se ven riquísimas. En mi blog te he dejado un regalito.
    Un beso

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  7. Madre que buena pinta,con un chorrete de chocolate!!!
    Un saludo y gracias por esa fotografia tan apetitosa!

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  8. Se ven deliciosas, espero poder hacerlas este finde para el cafetín de la merienda.

    Un saludo, Miriam.

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  9. ... Umm .. pues si que tienen una pinta estupenda !!

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  10. Que pinta que tienen! y la foto parece como si las pudieras coger con las manos.
    Un saludo.

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  11. Acabo de hacerlas para la merienda y están francamente deliciosas. Ya las tengo en mi blog. Gracias por la receta!
    Un saludo, Miriam.

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  12. ¡¡¡ Simplemente GENIALES !!! Me han encantado. El próximo fin de semana compro los ingredientes que me faltan y las hago.
    Gracias guapa...

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  13. Hola!Leo habitualmente tu blog, de hecho conoci blogspot gracias a q un día buscaba una receta y apareciste tu!

    Estoy últimamente toda emocionada haciendo postres de los vuestros. Lo último q hice fueron tus tortitas para desayunar MmMmmMm Riquíiiisimas!

    Un besito.

    Iria

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  14. @Iriuchy

    Muchas gracias por tu comentario!! me alegra que leas mi blog diariamente y que hagas las recetas, podría llamar a mi blo también "mis-experimentos" por que voy haciendo las cosas y voy aprendiendo y los resultados son buenos, y menos mal, por que si no que iba a poner en el blog jejeje

    besotes!!
    Vanesa Sierra
    Mis deseos mas dulces

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  15. vanesaaaaaaaaa,se me habia pasado esta maravilla,,este finde caen fijo,gracias y bravooooooooooooooooo.

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  16. No las he preparado nunca en casa y mira que me gustan me guardo la receta pues te han quedado de lujo chica.
    Besos

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  17. bueno es la primera vez q entro en tu blog y es de maravilla se ven super rikos grax...

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  18. Yo traté de hacerlas una vez pero me quedaron súper planas, éstas se ven muy esponjosas. Por tus ingredientes creo que me faltó la levadura, tengo probar a hacerlas de nuevo usándolas.
    Me están entrando ganas de merendar jejjeej

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  19. Hola Vanesa, estoy emocionada con las tortitas, no las como desde que era pequeña en Oviedo.... Tengo unas ganas de hacerlas que ni te imaginas... Pero antes queria saber que harina usas tu, yo siempre utilizaba la de Gallo, la ultima vez compre una de Auchan para reposteria y no tiene nada que ver, como que necesita menos "liquido"... no se...
    Ya me diras. SALUDITOS.
    Monica.

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  20. Hola Mónica!!

    Estas tortitas se hacen con harina de trigo "normal", no de repostería, ya verás que te salen muy ricas.

    Un besote!!
    Vanesa Sierra
    Mis deseos más dulces

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  21. Es el desayuno preferido de mi hija, que por supuesto solo hacemos los fines de semana, entre semana.....no hay tiempo!!
    Besos y miles de gracias por compartir tus recetas, Mª José

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  22. lo hago con leche entera o fresca?

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  23. Hola yovanna!!

    Yo los hice con leche entera.

    Un besote!!!
    Vanesa Sierra
    Mis deseos más dulces

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  24. cuanta harina no lo entiendo

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  25. Hola Anónimo!

    La harina sería la medida de 1 y 1/4 de taza la que necesitas.

    Un saludo!
    Vanesa Sierra.
    Mis deseos más dulces

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