martes, 1 de junio de 2010

Bizcocho de chocolate 2

Este bizcocho de chocolate es fantástico, las medidas son facilísimas, no hay que pesar nada, cogemos un vaso de nocilla (aprox. 250 ml.) y vamos haciendo el bizcocho. Luego está buenísimo!, y yo lo suelo utilizar mucho cuando lo quiero rellenar, preparar tipo tarta, o para incluso preparar la tarta Sacher que es muy fácil, simplemente rellenar y cubrir de chocolate. Lo he hecho en la Fussion Cook, pero se puede preparar en el horno también. El molde de la Fussion Cook es de 22 cm., se puede hacer en uno de 24 cm. o incluso 26 cm. lo único es que quedará el bizcocho más bajito.

BizcochoChocolate00


Ingredientes
- 1 vaso de aceite de girasol
- 1 vaso de leche
- 1 vaso de azúcar
- 2 vasos de harina de trigo
- 1 sobre de levadura química Royal (16 gr.)
- 1 vaso de cacao en polvo (tipo cola-cao, nesquik, boxcao, etc.)
- 4 huevos grandes

* Las medidas son las del vaso de nocilla, 250 ml. aprox.

Preparación:
Paso 1: Ponemos todos los ingredientes juntos en un bol y batimos todo muy bien con la batidora hasta que este todo bien mezclado, debe de quedar una mezcla homógenea y chocolateada.

Preparación en Fussion Cook:
Paso 2: Engrasamos la cubeta de la olla con un poco de aceite de girasol, y volcamos la mezcla en él. Cerramos y programamos, válvula abierta, menú horno 150º C 45 minutos. Cuando pite, abrimos, comprobamos con un palillo y dejamos 5 minutos en mantenimiento si fuese necesario. Sacamos la cubeta, la movemos para que se despegue el bizcocho y volcamos sobre una rejilla hasta que se enfríe.

Preparación en el horno:
Paso 2: Encedemos el horno y precalentamos a 200º C. Engrasamos un molde y espolvoreamos con harina. Ponemos la mezcla en el molde, y lo llevamos al horno durante 35-40 minutos aprox. entre 180º C y 200º C, esto depende de cada horno. Pinchamos el bizcocho con un cuchillo, si sale seco ya estará hecho, sacamos del horno y esperamos que se enfríe para desmoldarlo.

BizcochoChocolate01


BizcochoChocolate02


27 comentarios:

  1. que buena pinta!!! y tan gordito, esos me encantan. Lo probare seguro.

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  2. ¡Qué rico! Hay que ver lo altos y bonitos que os salen los bizcochos en la fussion cook.
    Besitos

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  3. Qué gordos y que ricos salen en la fussion!

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  4. Tanto Bizcocho en la web y en mi casa no veo ninguno........ jummmmm un besooo!!!! www.lulayafunk.com

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  5. Holaaaaa, menudo bizcochoooo!! me encantan, casi más que las tartas y más que nada! Ha quedado extraordinario de verdad!
    Un besooo

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  6. Un señor bizcocho!!!! Tiene un aspecto delicioso

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  7. PRECIOSO BIZCOCHO¡¡¡¡
    un beso

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  8. Ooh se me cae la baba :P

    Voy a hacerlo! Como hice las orejas y los croissants!!!

    Besooo

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  9. Que gordo,claro es que ahí salen perféctos,yo no la tengo,pero la haré una tarde de esta,cuando vengan los niños a merendar.

    Besos

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  10. ohhhh!! qué mítico este bizcocho!!! éste es mi primero de tdos, con el que empecé el mundo de los postres y el que siempre triunfaba. Sólo un cambio que ya subiré, pero qué bien que lo hayas subido!

    Besitos guapa!

    Gema

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  11. Hola,

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    Atentamente,

    Vincent

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  12. wow se ve fantastico este bizcocho.
    Con tu permiso tomo nota.
    Saludos
    Olguis.

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  13. Acabo de descubrir tu blog, y me hice seguidora... tienes unas recetas... mmm...
    El bizcocho de chocolate está diciendo "¡cómeme!".
    Aunque nuestro blog no tiene nada que ver, serás bien recibida!
    Un saludo

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  14. MMMMMmmmmmm....que rico y fácilito!
    bss

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  15. Andaaaaaaaaaaa si es mi bizcocho!!!!!!!!!!!!!!! te ha salido requete buenoooooooo.
    Besukis!!

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  16. Hola Invierness! El bizcocho es muy parecido, aunque yo creo que las cantidades no son las mismas, el tuyo me gusta porque parece muy chocolateado ummmm… lo probraré… gracias por escribrime!

    besos!!!
    Vanesa Sierra
    Mis deseos más dulces

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  17. Hola Guapiii!!! Como te he comentado en mi blog, si son las mismas cantidades, exactas, jjjjjjjjj. Es que me las se de memoria porque es un bizcocho con tradicion en mi familia y de tanto hacerlo durante tantos alos estoy harta de hacerlo y al final se te quedan las cantidades...Lo puse el año pasaso en Mundorecetas, y este año en el foro nuevo de Fussion Cook. Besukis!!!

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  18. hola guapa te cuento que hice el bizcocho quedo delicioso gracias por la receta.
    Saludos
    olguis.

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  19. hola Vane, he hecho este bizcocho y hoy lo voy a publicar en mi blog porque esta buenisimo, gracias por estos postres que preparas y publicas son fantásticos, sigue así, eres toda una artista. Besitos

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  20. Hola Vito!
    te ha quedado muy bien... este bizcocho es muy rico, a mi me gusta mucho, sólo una cosa, 1 vaso de azúcar y 1 vaso de cacao no son 250 gr. no pesan lo mismo un vaso de distintas cosas, tú guiate por el vaso, no te hace falta pesar nada, puedes borrar las cantidades.

    besos!
    Vanesa Sierra
    Mis deseos más dulces

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  21. Que delicia de bizcocho,uffffffff tomo nota.
    Ante todo saludarte por que soy nueva en tu blog,y aquí me tienes de seguidora,enhorabuena,
    un blog extraordinario.
    Besos.

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  22. Hola Lo que pasa es que me gustaria saber a cuantos gramos corresponden esos vasos mmm eso seria Byeee

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  23. ME HA SALIDO BUENÍSIMO,Y ESO QUE LA CANTIDAD DE CHOCOLATES LAS PUSE DE RESTOS DIFERENTES QUE TENIA POR CASA,PERO YA LES DIGO,ESTA DELICIOSO

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  24. Yo hice el bizcocho con mousse de chocolate por encima y queda riquissimoo!!!

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  25. Este comentario ha sido eliminado por el autor.

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  26. Vanessa que precioso bizcocho, pero tengo una duda el peso de la harina ¿sería segun las medidas del vaso...500 grs.?, gracias, espero tu contestación como agua de mayo porque pienso hacer la receta ¡ya!, besitos guapa.

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  27. Hola Lolita!!

    Tienes que coger un vaso que tenga de capacidad 250 ml. y utilizarlo con medidor con las cantidades que te indico en la receta.

    Date cuenta que una taza de capacidad de 250 ml. si la llenas de harina no son 250 gr. de harina.

    Un besote!!!
    Vanesa Sierra
    Mis deseos más dulces

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