lunes, 30 de julio de 2012

Yogures de Cola-Cao®

Postre más fácil imposible la verdad... en un plis-plas tenemos unos vasitos de chocolate deliciosossss ;). Seguro que a los que les encanta el Cola-Cao ya están pensando en hacerlos jejeje... esta receta sólo la he hecho con Cola-Cao®, pero creo que también se podrían hacer de Nesquik, Islacao, etc.

Ah una cosa, el otro día me llegó un comentario al blog sobre la nata (muchas gracias a quien me lo mandó, siento no acordarme quien fue exactamente), y la verdad que me llamó mucho la atención porque no me había dado cuenta de un cambio, y es que Mercadona ha modificado su nata en el % de materia grasa, ahora la nata ha pasado de 35% de materia grasa al 33%, y para ser sincera ni cuenta me había dado. Como podéis ver en esta foto la que utilizo es la 33% pero en los ingredientes he puesto que es la de 35% porque "casi casi" que será la misma y en el mercado la de todas las demás marcas que encontraréis será la de 35%, así que tanto una como otra os servirá, no os preocupéis.

Y antes de que me olvide, como veréis en las fotos, me salieron ocho vasitos, pero los llené hasta bien arriba, si no los llenáis tanto como yo os puede salir perfectamente nueve vasitos.

YogurdeCola-cao00


Ingredientes:
- 1 litro de nata 35% m.g.
- 100 gr. de azúcar
- 200 gr. de Cola-Cao®
- 2 sobres de cuajada Royal®

Preparación tradicional:
Paso 1:
En una cazuelita añadimos la nata, el azúcar, el Cola-Cao® y los sobres de cuajada. Lo llevamos al fuego y removemos bien (no debe de quedarnos con grumos) sin parar hasta que hierva durante unos 8 min. aprox. a fuego medio-alto.

Preparación con Thermomix-31:
Paso 1:
En el vaso de la Thermomix-31 pondremos la nata, el azúcar, el Cola-Cao® y los sobres de cuajada, y programamos unos 8 min. temp. 90º vel. 5.

Paso 2:
Cuando termine de hacerse lo vertemos en unos vasitos y los dejamos enfriar antes de meterlos en la nevera. Antes de comerlos los tendremos un mínimo de 4 horas en la nevera.


YogurdeCola-cao01YogurdeCola-cao02



YogurdeCola-cao09


YogurdeCola-cao10



27 comentarios:

  1. Qué buena pinta tienen esos yogures! me apunto la receta :)

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  2. Qué delicia de yogures.........Con lo que me gustan de chocolate........Besos :-)

    http://angiazucarycanela.blospot.com

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  3. Hola Vanesa!!! Tienen una pinta de estar riquíiiiisimos que para que. Muchos bsss.

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  4. Que pinta mas ricaaaa!!!! Los probare!!! ^_^
    PD: La de la nata fui yo...jeje!! ^_^

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  5. Yo quiero, yo quiero, yo quierooooooooooo!!!

    Gracias por la receta, tengo que probarlo que seguro que a mi peque le encanta.

    Besos!!

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  6. Me encanta tu Blog Vanesa!! Gracias por poner tantas cosas tan ricas. Con respecto a esta receta me gustaría saber si se puede hacer sin thermomix.
    Un saludo y gracias

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  7. Gracias Vanesa por estas recetas con tan buena pinta!! Enhorabuena también por tu blog, me encanta!!
    Me gustaría saber si esta receta se puede hacer sin thermomix?
    Gracias y un saludo

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  8. Esto hay que probarlo! Qué fácil que parece...en mi casa somos de Nesquick desde siempre, supongo que lo mismo dara;)
    besos!
    hoysonrioalespejo.blogspot.com

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  9. Hola Vanesa, yo ,por problemas digestivos tengo, intolerancia a lácteos, suelo utilizar una nata vegetal, que también venden en mercadona (esta en el mismo estante). Podria hacer esta receta con este tipo d nata vegetal? Gracias guapa y por cierto, venden en mercadona unas velas aromáticas en vaso de cristal que yo reutilizo para mis postres ya que son muy monos y tienen un tamaño ideal. Espero que a algun reposter@ de estos lares le sirva la idea.

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  10. hola vanesa tengo una duda, soy de mexico y no se si la cuajada es la grenetina(para gelatinas) o es el cuajo (con el q elaboran queso) la verdad no e visto si venden cuajada en casas de panaderia. Gracias se mira muy rico!!!

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  11. la verdad es que tienen una pinta riquísima
    Besitos

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  12. una receta estupenda.....deliciosos!!!!!

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  13. Q ricos yogures!!! Con lo que nos gusta en casa el chocolate con esto triunfo seguro!! Gracias

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  14. Que ricos ahora mismo me comeria uno pues me muero de las ganas de dulce.
    Saludos
    Olguis.

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  15. Hola receta probada...pero me han quedado muy duros. Puede ser por los 2 sobres de cuajada? O los 8 minutos d hervor son desde el principio o desde que empieza a hervir? De sabor estupendo, pero son tan compactos que casi no te los puedes comer enteros, y he usado unos vasitos d yogur d 125 gr d cristal. Gracias por todo

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  16. que rica tienen que estar estas las hago yo pa mis hijasss

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  17. Hola Montserratinaa!!

    Pues mira, la verdad que con esa nata no lo he hecho, pero creo que te saldría bien, me da un poco de cosa aconsejar sobre cosas que no he probado por si luego no salen. Pero creo que te saldría... ya nos cuentas por si alguien utiliza la misma nata por tener intolerancia.

    Un besote!!!
    Vanesa Sierra
    Mis deseos más dulces

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  18. Hola Daniel Alcantara!!

    En la receta especifico como hacerla de las dos maneras, con y sin Thermomix ;)

    Un besote!!!
    Vanesa Sierra
    Mis deseos más dulces

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  19. Hola citlalli!!

    Los sobres para cuajada sólo se venden en España, lo siento pero en México no creo que lo encuentres. Y no se puede sustituir por gelatina.

    Un besote!!!
    Vanesa Sierra
    Mis deseos más dulces

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  20. Hola Montserratinaa!!

    Pues vaya, a mi no me quedaron duros, se podía comer bien, prueba la próxima vez a ponerle medio sobre menos de cuajada a ver como te quedan. Los 8 min. son en total ;)

    Un besote!!!
    Vanesa Sierra
    Mis deseos más dulces

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  21. Los acabo de hacer para una cena que tengo esta noche, como postre.

    Lo escogí porque no me gusta mucho cocinar (solo dulces) y me gustan las cosas fáciles y rápidas y que no lleven mucho pringue.

    De momento tiene pintaca!!

    Espero que me de tiempo a que se enfríen y meterlo al frigo 4 horas.

    Un beso y gracias por la receta!

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  22. Salieron geniales!! pero menuda patada al estómago. Es super empachanteeeeee, madre mía, me voy a poner gorda jaja

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  23. Gracias por la receta.Ha hecho las delicias de mi hijo este verano.
    La he puesto en mi blog.

    Un saludo

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  24. Los hago casi todas las semanas para los niños y para los mayores jeje y me quedan perfectos! Gracias!

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  25. Jajaja! Al ver el título yo pensé: "... pues yogur y le echas cacao, como hacíamos de pequeñas..." Pero claro, esto de yogur sólo tiene el nombre!

    Bueno, me tomo nota que tiene muy buena pinta. Muchas gracias. Carmen

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