lunes, 22 de abril de 2013

Cesta de la compra (V): Chips de chocolate

Las chips de chocolate o también conocidas como gotas de chocolate, es otro de los productos que utilizo mucho en las recetas, y que muchos de vosotros me preguntáis. Estas mismas que utilizo, las que veis en las siguientes fotos las compro en Mercadona, y la verdad que están muy bien de precio, sólo cuestan 1,45 €, porque de otras marcas me parecía que estaban subidas un poco de precio. Antes de que las trajera Mercadona a tan buen precio, lo que yo hacía era trocear una tableta de chocolate, que al caso es lo mismo, trocitos de chocolate ;), así que si no tenéis un Mercadona cerca o no tenéis en casa en ese momento que necesitáis, este es un buen truco.


ChipsChocolate00



Aparte de utilizarlas en las recetas que preparo, cuando compro helado, lo que también suelo hacer es poner una puñadito de estas chips de chocolate y queda muy rico la combinación de trocitos de chocolate con helado, aunque en el paquete pone "para fundir" también podemos utilizarlas con otros ingredientes que nos guste la combinación con chocolate.


ChipsChocolate05


Una de las mayores ventajas que tiene muchos de los productos de Mercadona es que no contienen gluten, en las chips de chocolate lo indican en la parte inferior derecha del paquete, y para los celíacos esto es muy importante ya que cuando se le diagnostica que son celiacos deben de mantener una dieta estricta sin gluten y de por vida.


ChipsChocolate01


Otra cosa que me gusta mucho es como hacen los paquetes en Mercadona, la verdad que explican muy bien el producto, por ejemplo, como se ve en dos imágenes siguientes, recomiendan utilizar las chips de chocolate para bañar frutas, cubrir pasteles y bizcochos, decoración y relleno de helados, acompañar con crepes y gofres, o preparar chocolate a la taza, y hasta los modos de empleo son fáciles y directos.


Un truco cuando vayáis a derretir chocolate en el microondas y no se os queme, es poner el chocolate unos minutos pero con la función de descongelar, está función va ¡¡¡perfecta!!! porque muchas veces cuando lo hacía de la manera tradicional con la función de calentar se me quemaban y aunque sólo fuera por un ladito ya quedaba el chocolate un poco mal y tenía que estar apartándolo.


ChipsChocolate02


ChipsChocolate03


Cada paquete contiene 250 gr. y la verdad que para todas las recetas que preparo está cantidad va perfecta, por ejemplo, para los muffins de chocolate (tipo Strabucks®) (receta aquí) que suelo preparar muy a menudo, sólo necesito 150 gr. de chips de chocolate, o para estos muffins de vainilla y chips de chocolate (receta aquí), o incluso esta otra receta de muffins de chocolate y naranja (receta aquí), como veis yo los utilizo mucho y me gustan bastante.


ChipsChocolate04


ChipsChocolate00_


Y por último, como os comentaba al principio, he visto otras marcas que también tienen chips de chocolate, pero como os decía, su precio me parece un poco bastante elevado, y es que de 1,45 € a 3,31 € va más del doble, y la cantidad no es más del doble en ambos paquetes, cada uno es de 250 gr., por eso antes siempre me decantaba por trocear una tableta de chocolate.

Aunque también es verdad, que no todo es el precio, influir, influye a la hora de elegir muchos de los productos que compramos, pero también tengo que decir que lo bueno de la marca Valor es que sus chips de chocolate no son sólo las de chocolate negro, sino que también tienen las de chocolate con leche y chocolate blanco. Bueno, y de sobra está decir que su chocolate es delicioso, por lo menos a mi me encanta, lo que pasa que yo no preparo un sólo postre de vez en cuando, como preparo muchas recetas y a menudo, pues siempre ando buscando la relación calidad-precio, pero si yo tuviera un postre superrr favorito en el que utilizara estas chips de chocolate negro y/o chips de chocolate con leche y/o chips de chocolate blanco pues las compraría sin dudarlo.


ChipsChocolate05


6 comentarios:

  1. Muchas gracias, yo no las había visto, sólo he comprado las de Vahiné y son carillas, así que las tendré en cuenta.

    ResponderEliminar
  2. Yo también utilizo las gotitas del mercadona, de precio están genial y yo la verdad que no noto diferencia con otras marcas

    ResponderEliminar
  3. antes de que encontrarás estas chips de chocolate,que clase de chocolate utilizabas para trocear y que np se te derritan en el horno?

    ResponderEliminar
  4. ¡Hola Laura!

    Lo que hacía era trocear chocolate ;) con ayuda de un cuchillo.

    ¡Un besote!
    Vanesa Sierra.

    ResponderEliminar
  5. Hola,he comprado este sabado en Alcampo las gotas de Valor a 1 euro!quizá han bajado de precio.Todavia no las he usado pero se supone que es para fundir,si se echan dentro de los muffins no se deshacen??Un saludo

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Hola Mary. Nunca he usado esos, pero otros que he usado no se quedaban derretidos sino m´s bien blandos.

      Un besote.
      Vanesa Sierra
      Mis deseos más dulces

      Eliminar