lunes, 29 de septiembre de 2014

Tarta Huesitos®

¡Vivan estas tartas con sabor a chocolatina! Me encantan, son unas recetas fantásticas y ¡qué ricas son!. Cuando te estas comiendo un trozo es como comerte la chocolatina de verdad.

Las obleas, para los que no las conozcáis, las conseguí en Carrefour :), una vez pregunté por ellas en Mercadona y no las encontré, y el otro día haciendo la compra en Carrefour las vi y aproveché para comprarlas. Cuando las encontré tuve que rebuscar bien para conseguir un paquete que no tuvieran las obleas muy rotas, pero las pude conseguir de las de atrás, si vais a hacer la tarta intentad que las obleas estén lo más enteras posibles para que os quede una tarta más bonita.

Podéis utilizar la crema de chocolate con avellanas que más os guste, yo compré la de Carrefour, pero si os gusta mucho la Nutella® o Nocilla® hacedlas con ella, pero os puedo asegurar con la crema de chocolate con avellanas de Carrefour salió una tarta deliciosa, pero ya se sabe que para gustos... colores :).

Otra cosa que es perfecta en esta tarta aparte de los pocos ingredientes que vamos a utilizar, es que la podemos hacer con niños, es perfecta para que ellos también colaboren en hacer algunas recetas :), seguro que les encanta la idea de ponerse ellos también manos a la obra.

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lunes, 15 de septiembre de 2014

Tarta de Petit Suisse de fresa (al horno)

Pues sí, siguen habiendo recetas de tartas de queso por hacer jejeje, y para introducir alguna novedad esta lleva petit suisse ;). He utilizado petit suisse de fresa, le de un toque de sabor ;), la verdad que está de ¡rechupete!. Aunque queda pendiente hacerla otro día con petit suisse chocolate o naturales azucarados, o...

Yo la hice con un molde desmontable de 26 cm., y me quedó bajita, si queréis que os quede más alta utilizad un molde más pequeño, de 24 cm. por ejemplo, o incluso un poco menos.

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lunes, 1 de septiembre de 2014

Torta de laranja (brazo de gitano de naranja)

Esta torta de laranja o brazo de gitano de naranja, como más os guste llamarlo es toda una maravilla. Había leído mucho sobre este dulce, es típico de la cocina portuguesa, y hay miles de recetas en la red para hacerla, y la verdad que no podía resistirme a no prepararla.

Al principio tuve dudas de si me saldría bien, y la verdad que queda perfecto y no se pega al molde, sale muy bien. Yo utilicé un spray de cocina antiadherente en vez de mantequilla, me encanta y es muy práctico, pero si no lo tenéis no pasa nada, la mantequilla os servirá perfectamente.


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lunes, 18 de agosto de 2014

Cheesecake de Oreo® o tarta de galletas Oreo®

Me hace mucha gracia lo original que son algunas tartas, pareciéndose a uno de sus ingredientes principales, como esta cheesecake de Oreo® o tarta de galletas Oreo® y también la famosa Tarta Guinness con la crema de queso imitando la espuma de la cerveza y el bizcocho tan chocolateado con el parecido de la cerveza negra, son ¡tan originales! y tan ricas, que es casi imposible resistirse a no prepararlas.

Esta tarta es muy fácil de hacer, y los ingredientes los encontraréis fácilmente en cualquier supermercado, para hacer la crema de queso podéis utilizar cualquier marca de nata, pero esta debe de ser como mínimo de un 35% de m.g., yo en este caso he utilizado una nata 35,1% de m.g., pero si no la conseguís podéis utilizar una que sea 35% de m.g. Tenéis un paso a paso de como hacer la crema de queso para que os quede perfecta en la receta de la Tarta Guinness.


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